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江门餐饮单位可以适当恢复大厅内的饭菜。。

广东省新型冠状病毒肺炎防控指挥部办公室发布《广东省餐饮服务业新型冠状病毒防控指南》,指出餐饮经营单位可为三级防控地区县(市、区)提供限制性餐饮服务。目前,江门市三区四市分为三级防控区。这意味着,我市餐饮单位可以适当恢复餐饮大厅的饭菜。据悉,目前,我省将防控区域划分为一级、二级、三级和四级,根据疫情的现状和发展趋势,结合近14天新报告确诊病例数,最近14天新报告的局部感染确诊病例数,以及最近14天是否有局部暴发。

其中,三级防控区餐饮经营单位对大厅餐饮服务进行了限制,对员工和就餐场所的清洁消毒、采购、验收、加工、管理、原材料生产、通风管理等方面提出了非常明确的要求设备。”在防疫结束前,指导餐饮经营单位加强员工、就餐人员、现场清洁消毒、原材料采购验收、加工管理、设备管理等方面的管理,餐饮服务等方面严格按照省、市有关规定和要求,同时根据店面面积、空间大小和空气流通情况,适当控制食客数量,督促顾客迅速吃好离开。同时,指导餐饮服务企业落实禁止餐饮活动等相关防控措施。

为了增加食客之间的距离,应在大厅内采取措施,如减少桌椅的摆放、分桌用餐、在快餐店逐一用餐等。用餐单位应在每桌客人离开后对桌椅进行清洁消毒,并为每桌客人提供双筷子或公匙,防止交叉污染。”武义市餐饮业协会会长吴炳楼说。(主编:df527)。。

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